Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Москва
Белгород
Тула
Тверь
Кострома
Калуга
Липецк
Курск
Орел
Иваново
Ярославль
Брянск
Смоленск
Тамбов
Владимир
Воронеж
Московская область
Рязань
Северо-Западный федеральный округ
Санкт-Петербург
Вологда
Псков
Мурманск
Сыктывкар
Калининград
Великий Новгород
Архангельск
Ленинградская область
Петрозаводск
Южный федеральный округ
Краснодар
Астрахань
Элиста
Майкоп
Ростов-на-Дону
Волгоград
Крым/Севастополь
Северо-Кавказский федеральный округ
Дагестан
Владикавказ
Нальчик
Черкесск
Ставрополь
Магас
Грозный
Приволжский федеральный округ
Пенза
Оренбург
Уфа
Ижевск
Чебоксары
Саранск
Йошкар-Ола
Киров
Пермь
Нижний Новгород
Самара
Саратов
Казань
Ульяновск
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Иркутск
Томск
Омск
Горно-Алтайск
Кемерово
Кызыл
Барнаул
Красноярск
Новосибирск
Абакан
Дальневосточный федеральный округ
Улан-Удэ
Чита
Магадан
Южно-Сахалинск
Якутск
Биробиджан
Петропавловск-Камчатский
Владивосток
Благовещенск
Хабаровск
В мире

Золотая специя: чем полезна куркума и как ее принимать

Золотая специя: чем полезна куркума и как ее принимать
Фото Yandex.ru
Куркуму часто называют "золотой специей" из-за ее ярко желтого цвета. Ее используют как пищевую добавку и как лекарство. Давайте разбираться, за что так ценят куркуму в Восточных странах.

Чем полезна куркума?

Основной компонент куркумы — куркумин. Природный антиоксидант и мощное противовоспалительное средство.

Использование этой приправы в разумных дозах помогает заживлению акне, так как налаживаются пищеварительные процессы. Куркумин помогает ускорить метаболизм и снизить вес, кроме этого нейтрализует свободные радикалы и повышает иммунитет.

Как правильно употреблять куркуму?

1. Добавлять в напитки, например, в кефир. Предварительно разведите пол грамма специи в горячей воде.

2. Можно использовать как маску для волос — 1 чайную ложку смешайте с оливковом или кокосовым маслом и нанесите на волосы. Повторяйте эту процедуру 1 раз неделю.

3. В период простуды можно сделать лечебный чай. Одну чайную ложку куркумы смешайте с теплой водой, добавьте мед и лимон.

Два сочетания, которые усиливают полезные свойства куркумы

1. Куркума и черный перец: пиперин ускоряет усвоение куркумина в две тысячи раз!

2. Куркума и жиры: куркумин лучше растворяется в жирах — употребляйте его с оливковым маслом.

Не рекомендуется употреблять с зеленым чаем, красным виноградом, клюквой и с другими продуктами, содержащими кверцетин. Этот фермент нейтрализует полезное действие «золотой специи».

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен
Яндекс.Метрика