Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
В мире

Золотая специя: чем полезна куркума и как ее принимать

Золотая специя: чем полезна куркума и как ее принимать
Фото Yandex.ru
Куркуму часто называют "золотой специей" из-за ее ярко желтого цвета. Ее используют как пищевую добавку и как лекарство. Давайте разбираться, за что так ценят куркуму в Восточных странах.

Чем полезна куркума?

Основной компонент куркумы — куркумин. Природный антиоксидант и мощное противовоспалительное средство.

Использование этой приправы в разумных дозах помогает заживлению акне, так как налаживаются пищеварительные процессы. Куркумин помогает ускорить метаболизм и снизить вес, кроме этого нейтрализует свободные радикалы и повышает иммунитет.

Как правильно употреблять куркуму?

1. Добавлять в напитки, например, в кефир. Предварительно разведите пол грамма специи в горячей воде.

2. Можно использовать как маску для волос — 1 чайную ложку смешайте с оливковом или кокосовым маслом и нанесите на волосы. Повторяйте эту процедуру 1 раз неделю.

3. В период простуды можно сделать лечебный чай. Одну чайную ложку куркумы смешайте с теплой водой, добавьте мед и лимон.

Два сочетания, которые усиливают полезные свойства куркумы

1. Куркума и черный перец: пиперин ускоряет усвоение куркумина в две тысячи раз!

2. Куркума и жиры: куркумин лучше растворяется в жирах — употребляйте его с оливковым маслом.

Не рекомендуется употреблять с зеленым чаем, красным виноградом, клюквой и с другими продуктами, содержащими кверцетин. Этот фермент нейтрализует полезное действие «золотой специи».

Яндекс.Метрика