Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Треска в картофельной корочке: простой рецепт ужина, который не отнимет много времени

Треска в картофельной корочке: простой рецепт ужина, который не отнимет много времени
Фото yandex.ru
Сытный и быстрый ужин для любителей белой рыбки.

Для приготовления трески потребуется:

  • Филе трески — 4 шт. (в рецепте может использоваться любая белая рыба: тилапия, пикша)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Мука — 4 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль, перец — небольшая щепоть

Прежде всего необходимо подготовить картофель. Его нужно натереть на крупной тёрке и хорошо отжать, чтобы жидкости в нём не оставалось.

Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени

К тёртой картошке нужно добавить муку, соль с перцем и яйцо. Перемешать смесь.

Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени

Филе рыбы нужно промокнуть бумажным полотенцем, затем обвалять в муке.

Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени

Далее, картофельную массу нужно прижать к рыбке с обеих сторон, и сразу же отправить на разогретую с маслом сковороду. Огонь должен быть средним.

Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени

Когда с одной стороны появится золотистая корочка, нужно перевернуть рыбу, уменьшить огонь и жарить порядка 7-10 минут до готовности.

Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени
Треска в картофельной корочке: просто рецепт ужина, который не отнимет много времени

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен
Яндекс.Метрика