Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Торт «Сникерс» из печенья и шоколада без выпечки в духовке

Торт «Сникерс» из печенья и шоколада без выпечки в духовке
Фото yandex.ru, proruo.ru
Сладкоежек непременно порадует этот невероятно вкусный тортик. Идеальный вариант угощения на детских праздниках, съедается практически моментально.

Чтобы получить торт диаметром 18 сантиметров, потребуются ингредиенты в следующих количествах.

Для коржей:

— 250 граммов бисквитного печенья,

— 150 граммов темного шоколада,

— 50 граммов сливочного масла,

— 50 граммов молока.

Для крема:

— 350 граммов вареной сгущенки,

— 100 граммов сливочного масла,

— 250 граммов арахиса.

Для глазури:

— 50 граммов молока,

— 50 граммов сливочного масла,

— 150 граммов темного шоколада.

Приготовление

Начнем с приготовления крема. Взбиваем сливочное масло миксером, поэтапно добавляем к нему вареную сгущенку и арахис.

Далее готовим прослойку и основу для торта. Измельчаем бисквитное печенье. Соединяем сливочное масло и молоко, разогреваем смесь до температуры 90 градусов и добавляем в нее тертый шоколад. Ожидаем несколько минут, чтобы шоколад полностью растворился. Снимаем массу с огня, ждем пока она немного остынет и вымешиваем венчиком до однородного состояния.

Соединяем полученную массу с третьей частью измельченного печенья, хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты полностью соединились.

Формируем торт

Половину оставшегося измельченного печенья высыпаем в форму и выравниваем, сверху выкладываем половину крема и прослойки. Затем укладываем оставшееся печенье, разравниваем и уплотняем его. Выкладываем вторую часть крема и прослойки. Далее закрываем торт пищевой пленкой и убираем на час в холодильник для застывания крема.

Глазурь для торта готовится по такому же принципу, что и прослойка. Смешиваем молоко со сливочным маслом, нагреваем их до 90 градусов, далее добавляем тертый шоколад, перемешиваем. Варим еще несколько минут. Затем снимаем с плиты, даем массе остыть и взбиваем венчиком. После того, как глазурь будет готова, покрываем ею торт, равномерно распределяя по всей его поверхности.

Торт ставим в холодное место для пропитки. Достаточно нескольких часов, но можно оставить и на ночь.

Готовый торт украшаем по своему усмотрению.

Яндекс.Метрика