Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час
Фото yandex.ru
Полноценный ужин для всей семьи.

Для приготовления пирога потребуется:

  • Фарш — 220 гр.
  • Сметана — 250 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 150 гр.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Зелёный лук — небольшой пучок
  • Соль, перец — небольшая щепоть

Прежде всего нужно сделать тесто для пирога. Сразу стоит отметить, что его консистенция должна быть такой, как на оладьи.

В миске необходимо взбить яйца с солью, мелко нарубленным зелёным луком и сметаной.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Затем нужно просеять муку, чтобы насытить её кислородом, и добавить к смеси яиц со сметаной. Также добавить разрыхлитель, затем размешать всю массу до однородности.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

В отдельной ёмкости нужно смешать фарш с солью, перцем и луком, который предварительно необходимо натереть на тёрке, или превратить в пюре любым другим способом.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Из пряного фарша необходимо сформировать мясные шарики. Если они получаются не совсем упругими, можно убрать их в морозильную камеру буквально на 10 минут.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Пора собирать пирог: достаточно глубокую форму необходимо хорошо промазать маслом и вылить в неё тесто. Затем мясные шарики выложить сверху, немного утопив их в тесто.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Духовой шкаф нужно прогреть до 180 градусов и отправить будущий пирог на 25 минут. По истечению этого времени нужно заправить пирог сыром и запекать ещё 20 минут.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

При подаче украсить кусок пирога нарубленным зелёным луком.

Простой и сытный пирог с домашними фрикадельками за час

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен
Яндекс.Метрика