Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Москва
Белгород
Тула
Тверь
Кострома
Калуга
Липецк
Курск
Орел
Иваново
Ярославль
Брянск
Смоленск
Тамбов
Владимир
Воронеж
Московская область
Рязань
Северо-Западный федеральный округ
Санкт-Петербург
Вологда
Псков
Мурманск
Сыктывкар
Калининград
Великий Новгород
Архангельск
Ленинградская область
Петрозаводск
Южный федеральный округ
Краснодар
Астрахань
Элиста
Майкоп
Ростов-на-Дону
Волгоград
Крым/Севастополь
Северо-Кавказский федеральный округ
Дагестан
Владикавказ
Нальчик
Черкесск
Ставрополь
Магас
Грозный
Приволжский федеральный округ
Пенза
Оренбург
Уфа
Ижевск
Чебоксары
Саранск
Йошкар-Ола
Киров
Пермь
Нижний Новгород
Самара
Саратов
Казань
Ульяновск
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Иркутск
Томск
Омск
Горно-Алтайск
Кемерово
Кызыл
Барнаул
Красноярск
Новосибирск
Абакан
Дальневосточный федеральный округ
Улан-Удэ
Чита
Магадан
Южно-Сахалинск
Якутск
Биробиджан
Петропавловск-Камчатский
Владивосток
Благовещенск
Хабаровск
Общество

Отличается долгим сроком хранения: как появилось вино «мадера»

Отличается долгим сроком хранения: как появилось вино «мадера»
Фото ara.cz
Напиток получил свое название от острова Мадейра (Португалия)

25 августа на Мадейре начинается Винный фестиваль, продолжительностью две недели. Праздник приурочен ко времени традиционного сбора винограда и изготовления вина.

 

Символом Мадейры выступает вино. В русском языке для него утвердилось название «мадера».

Технология произведения напитка обросла легендами, и вино еще называют «дважды рожденным солнцем».   Согласно одной из них, в трюмах и на палубе одного из португальских кораблей во время рейса в Индию находились бочки с вином. Корабль из-за штиля надолго застрял в экваториальных широтах, а не распроданный напиток пришлось везти обратно в Европу. Вино считалось погубленным, но по прибытии выяснилось, что этот безнадежный товар, истомившийся под солнцем и попавший под вал штормовых вод, приобрел необычайный вкус.

По другой версии, не исключающей первую, каменистый влажный вулканический грунт острова Мадейра не позволял строить сухие прохладные погреба, из-за чего хранение бочек производилось на чердаках, что и до сих пор происходит.

Фестиваль посещают туристы со всего мира. Они приезжают, чтобы окунуться в атмосферу веселья и попробовать знаменитое вино португальских виноделов. В дни мероприятия также работает выставка, рассказывающая о мадере.

Во Владимире брат убил брата. Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Новости
Яндекс.Метрика