Печатать

В Татарстане халяльное кафе закрыли из-за тараканов и крыс

В Татарстане халяльное кафе закрыли из-за тараканов и крыс
13 0 0
Антисанитарная обстановка заведения могла привести к массовым инфекционным заболеваниям населения. По решению суда деятельность кафе «Бахет» приостановлена сроком на 40 суток. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания были выявлены Управлением Роспотребнадзора по республике Татарстан.

27 февраля сотрудниками ведомства были обследованы помещения кафе, расположенного на улице Зинина. В ходе проверки были осмотрены: павильон для изготовления шаурмы, два обеденных зала, санузел для посетителей, зона раздачи, горячий, мясной, овощной производственные цеха, моечная, санузел для персонала, душевая, раздевалка для персонала, служебный коридор, зона загрузки, подсобные и служебные помещения.

«В результате обследования обнаружено загрязнение пола остатками продуктов питания в труднодоступных местах под холодильными установками, плитами во всех производственных цехах и моечной, что не соответствует СанПиН. При дальнейшем осмотре в подсобном помещении и овощном цеху надзорщики обнаружили по одной живой особи рыжего таракана. Кроме того, в служебном коридоре, около зоны загрузки, обнаружен свежий помет серой крысы. У кафе также отсутствовали документы, подтверждающие проведение дератизационных работ», - прокомментировала пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по РТ Миляуша Замалиева.

Совершенное правонарушение создало угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, и окружающей среде. Вышеуказанные нарушения могут способствовать расселению и размножению насекомых. В данном случае тараканы переносят на лапках возбудители кишечных инфекций, брюшного тифа, холеры. Употребление пищевой продукции, загрязненными данными возбудителями, может привести к возникновению массовых инфекционных заболеваний населения.

Грызуны, обитающие как в жилье человека, так и в других постройках, а также в природных условиях вне населенных пунктов, являются переносчиками возбудителей геморрагической лихорадки с почечным синдромом, туляремии, лептоспироза, чумы и других инфекций. Возбудители инфекций выделяются со слюной и экскрементами грызунов и загрязняют пищевые и кормовые продукты, воду, предметы обихода.

Деятельность кафе «Бахет» была приостановлено 26 марта. Советским районным судом Казани в ходе рассмотрения дела об административном правонарушении назначено наказание в виде приостановления деятельности, сроком на 40 суток.

Прекращение приостановления деятельности заведения состоялось, по решению суда, лишь 13 апреля, после полного устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований, подтвержденных специалистами-экспертами Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

Мы теперь в телеграмм, присоединяйтесь smnewslive
Независимый онлайн-проект для публикации жалоб граждан

Сюжеты по теме

15 Мая 2018
Летние кафе Москвы за майские праздники посетили более 1 млн человек Летние кафе Москвы за майские праздники посетили более 1 млн человек
15 Февраля 2018
Украинские болельщики разгромили кафе с россиянами в Афинах Украинские болельщики разгромили кафе с россиянами в Афинах
05 Февраля 2018
Работников кафе и отелей Приэльбрусья отправят на повышение квалификации Работников кафе и отелей Приэльбрусья отправят на повышение квалификации
Все сюжеты по теме

Новости партнеров

Рекомендуем

вчера
Проблем в сфере безопасности на ЧМ-2018 нет - Колокольцев Проблем в сфере безопасности на ЧМ-2018 нет - Колокольцев
вчера
В Крыму в День памяти и скорби Ислямова проведет юмористическое шоу В Крыму в День памяти и скорби Ислямова проведет юмористическое шоу
вчера
Россия требует от Украины освобождения Вышинского Россия требует от Украины освобождения Вышинского
Все рекомендации

Комментарии (0)

Опрос

Какой результат сборной России по футболу на ЧМ-2018 вы посчитаете успешым?

Выход из группы
24
Выход в 1/4 финала
9
Выход в полуфинал
3
Выход в финал
2
Победу
5
Не жду от нее хороших результатов
57

Всего ответов: 1328

Партнеры

Редакция ИА "SM News" публикует наиболее актуальные материалы о работе

SM-News in English
Яндекс.Метрика