Печатать

В Красноярске 9 из 11 видов хлеба забраковала комиссия

В Красноярске 9 из 11 видов хлеба забраковала комиссия
66 0 0
Красноярский центр стандартизации и метрологии традиционно проводит оценку качества хлебо-булочных изделий в регионе.
Специалисты самого Центра, региональных министерств сельского хозяйства и промышленности, Роспотребнадзора, местного аграрного университета, а также технологи различных предприятий, провели оценку 22 образцов хлеба. Эксперты изучали их соответствие техническим регламентам.

В магазинах города выбрали 11 образцов хлеба из пшеничной муки первого сорта и 11 образцов «Бородинского».

Хлеб проверяли на влажность, кислотность, пористость, наличие плесени. Этот этап образцы преодолели. Однако, дегустационная комиссия выявила у хлеба и посторонний вкус, и запах, и хруст от примесей, и нарушения состава. Закончилось все тем, что девять образцов хлебобулочных изделий были сняты с проверки – их не стали дальше оценивать.
Мы теперь в телеграмм, присоединяйтесь smnewslive

Сюжеты по теме

вчера
МИД: Насильственная украинизация отдаляет Украину от общеевропейских ценностей МИД: Насильственная украинизация отдаляет Украину от общеевропейских ценностей
вчера
СК заявил об отсутствии алкоголя в крови задавленного в Балашихе мальчика СК заявил об отсутствии алкоголя в крови задавленного в Балашихе мальчика
вчера
В Новочеркасске разгорелась борьба между казаками и РПЦ В Новочеркасске разгорелась борьба между казаками и РПЦ
Все сюжеты по теме

Новости партнеров

Рекомендуем

вчера
В Харькове внедорожник въехал в толпу, пять человек погибли В Харькове внедорожник въехал в толпу, пять человек погибли
вчера
Ксения Собчак заявила о намерении участвовать в президентских выборах Ксения Собчак заявила о намерении участвовать в президентских выборах
вчера
МИД сообщил о 83 жертвах наводнения во Вьетнаме МИД сообщил о 83 жертвах наводнения во Вьетнаме
Все рекомендации

Комментарии (0)

Партнеры

Редакция ИА "SM News" публикует наиболее актуальные материалы о работе

SM-News in English