Печатать

В Красноярске 9 из 11 видов хлеба забраковала комиссия

В Красноярске 9 из 11 видов хлеба забраковала комиссия
65 0 0
Красноярский центр стандартизации и метрологии традиционно проводит оценку качества хлебо-булочных изделий в регионе.
Специалисты самого Центра, региональных министерств сельского хозяйства и промышленности, Роспотребнадзора, местного аграрного университета, а также технологи различных предприятий, провели оценку 22 образцов хлеба. Эксперты изучали их соответствие техническим регламентам.

В магазинах города выбрали 11 образцов хлеба из пшеничной муки первого сорта и 11 образцов «Бородинского».

Хлеб проверяли на влажность, кислотность, пористость, наличие плесени. Этот этап образцы преодолели. Однако, дегустационная комиссия выявила у хлеба и посторонний вкус, и запах, и хруст от примесей, и нарушения состава. Закончилось все тем, что девять образцов хлебобулочных изделий были сняты с проверки – их не стали дальше оценивать.
Мы теперь в телеграмм, присоединяйтесь smnewslive

Сюжеты по теме

вчера
Пушков возложил ответственность за очередь у посольства США на Вашингтон Пушков возложил ответственность за очередь у посольства США на Вашингтон
вчера
Глава МИД Камбоджи прилетит в Россию на переговоры с Сергеем Лавровым Глава МИД Камбоджи прилетит в Россию на переговоры с Сергеем Лавровым
вчера
Страна отмечает День Государственного флага России Страна отмечает День Государственного флага России
Все сюжеты по теме

Новости партнеров

Рекомендуем

сегодня
Глава Минкультуры выслушает доклад о деятельности Фонда кино Глава Минкультуры выслушает доклад о деятельности Фонда кино
вчера
МИД РФ рассказал, почему США ужесточили порядок выдачи виз МИД РФ рассказал, почему США ужесточили порядок выдачи виз
вчера
МИД обвинил США в лицемерии после заявлений о применении Дамаском зарина МИД обвинил США в лицемерии после заявлений о применении Дамаском зарина
Все рекомендации

Комментарии (0)

Партнеры

Редакция ИА "SM News" публикует наиболее актуальные материалы о работе

SM-News in English