Печатать

Во Владивостоке наблюдается ажиотаж на первом в истории Приморья гастрономическом Фестивале мидий

Во Владивостоке наблюдается ажиотаж на первом в истории Приморья гастрономическом Фестивале мидий
184 0 0
Местные производители не успевают поставлять свежих моллюсков в рестораны-участники фестиваля

В столице Приморья с 11 по 20 мая проходит первый в истории Приморья гастрономический Фестиваль мидий. В фестивальные дни рестораны-участники предлагают блюда из свежевыловленного моллюска по единой цене – 500 рублей за полкилограмма. При этом в заведениях отмечается ажиотажный спрос на фестивальные предложения.

В Фестивале мидий «Мир, труд, мидии!» участвуют 11 ресторанов Владивостока и один в Находке. Каждое заведение подает моллюск по своему – кто-то готовит мидии в белом вине, как например, винный ресторан «Невинные радости» в Старом дворике. Кто-то предлагает мидии с овощами в пикантном соусе – как в ресторане "Svoy Fete" на Арбате. А в кафе «Мидия» и вовсе моно отведать печенье из этого моллюска.

Некоторые заведения подготовили сразу несколько вариантов, например, в кафе STUDIO три вида блюд из мидии: в соусе «песто», в сливочном и в томатном. А в Port Cafe и вовсе предлагают четыре интерпретации блюд из мидий: в соусе Том Ям, в белом вине, в сырно-сливочном соусе и в томатном соусе.

По словам организаторов фестиваля, поставщики работают на износ и еле успевают обеспечить ажиотажный спрос на моллюски на Фестивале мидий. В ресторанах Владивостока наблюдается нашествие посетителей, а мидии съедают быстрее, чем морская ферма успевает доставать их из моря.

Надо отметить, что в мае, перед самым нерестом, приморская мидия самая полная, вкусная и полезная.

Мы теперь в телеграмм, присоединяйтесь smnewslive
Независимый онлайн-проект для публикации жалоб граждан

Сюжеты по теме

21 Июня 2018
В парке «Сокольники» 200 кулинаров представят кухни разных стран мира В парке «Сокольники» 200 кулинаров представят кухни разных стран мира
19 Июня 2018
В реализации культурной программы ЧМ-2018 в Саранске задействованы 6,5 тысяч культработников В реализации культурной программы ЧМ-2018 в Саранске задействованы 6,5 тысяч культработников
18 Июня 2018
В Нидерландах автобус наехал на посетителей музыкального фестиваля В Нидерландах автобус наехал на посетителей музыкального фестиваля
Все сюжеты по теме

Новости партнеров

Рекомендуем

сегодня
Додон осудил резолюцию ООН по выводу российских солдат из Приднестровья Додон осудил резолюцию ООН по выводу российских солдат из Приднестровья
сегодня
Путин призвал выпускников не ограничиваться "лайками" в соцсетях Путин призвал выпускников не ограничиваться "лайками" в соцсетях
сегодня
В субботу проведут коррекцию орбиты МКС   В субботу проведут коррекцию орбиты МКС
Все рекомендации

Комментарии (0)

Опрос

Какой результат сборной России по футболу на ЧМ-2018 вы посчитаете успешым?

Выход из группы
24
Выход в 1/4 финала
9
Выход в полуфинал
3
Выход в финал
2
Победу
5
Не жду от нее хороших результатов
57

Всего ответов: 1328

Партнеры

Редакция ИА "SM News" публикует наиболее актуальные материалы о работе

SM-News in English
Яндекс.Метрика