Печатать

Адыгея на 23% нарастила производство адыгейского сыра

Адыгея на 23% нарастила производство адыгейского сыра
58 0 0
Производство адыгейского сыра в республике по итогам полугодия увеличилось почти на 23%. Молзаводами Адыгеи выпущено около 6 тыс. тонн сыра  – на тысячу тонн больше, чем за полугодие минувшего года, сообщили в минсельхозе Адыгеи
«На рост показателей производства серьезно повлияла работа молзавода «Новый» Гиагинского района. Предприятие в этом полугодии за счет проведения модернизации увеличило объемы производства более чем вдвое – до почти 1,3 тыс. тонн. Не столь значительно, но все же нарастили объемы и другие производители адыгейского сыра», – прокомментировали в аграрном ведомстве.
 
В промышленных масштабах адыгейский сыр, уникальный рецепт которого в республике хранят с древних времен, начали выпускать почти 50 лет назад. Сегодня главный бренд Адыгеи выпускается 8 крупными и средними молокоперерабатывающими заводами, а также индивидуальными предпринимателями–сыроделами, на долю которых приходится около 10% от общего объема производства. Производимый в Адыгее сыр поставляется во все мегаполисы страны, продукция молзаводов республики представлена в крупнейших торговых сетях - «Магнит», «Перекресток», «Ашан».
 
Как прокомментировали в региональном министерстве экономического развития и торговли, дальнейший рост производства адыгейского сыра руководство республики связывает с переориентацией сельскохозяйственной отрасли на занятие молочным скотоводством, что обеспечит молзаводы региона местным сырьем. Сегодня его доля составляет менее 10%.
 
За минувший год предприятиями республики произведено 11,5 тыс. тонн сыра, заготовлено и переработано 134 тыс. тонн молока, отгружено продукции на 5,3 млрд. рублей, удельный вес молочной отрасли в объеме производства пищевой и перерабатывающей промышленности превышает 20%.
Мы теперь в телеграмм, присоединяйтесь smnewslive
Теги
Независимый онлайн-проект для публикации жалоб граждан

Сюжеты по теме

20 Февраля 2018
Белгородский пограничники обнаружили «сырный снегоход» и два «сырных» УАЗа Белгородский пограничники обнаружили «сырный снегоход» и два «сырных» УАЗа
15 Февраля 2018
В Адыгее планируют выпускать три вида итальянских сыров В Адыгее планируют выпускать три вида итальянских сыров
15 Февраля 2018
Адыгейский сыр начнут поставлять в ОАЭ в марте Адыгейский сыр начнут поставлять в ОАЭ в марте
Все сюжеты по теме

Новости партнеров

Рекомендуем

сегодня
В Госдуме рассмотрят накопившиеся законопроекты на дополнительном пленарном заседании В Госдуме рассмотрят накопившиеся законопроекты на дополнительном пленарном заседании
вчера
Причиной отравления работников Мариинки стала сальмонелла в куриной печени Причиной отравления работников Мариинки стала сальмонелла в куриной печени
вчера
Автобус в Дебальцево взорвался из-за гранаты в рюкзаке школьника – Якубов      Автобус в Дебальцево взорвался из-за гранаты в рюкзаке школьника – Якубов
Все рекомендации

Комментарии (0)

Опрос

Партнеры

Редакция ИА "SM News" публикует наиболее актуальные материалы о работе

SM-News in English
Яндекс.Метрика