Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Картофельные лепёшки из 5 продуктов: или применение пюре, которое осталось со вчерашнего ужина

Картофельные лепёшки из 5 продуктов: или применение пюре, которое осталось со вчерашнего ужина
Фото yandex.ru
Рецепт вкусных лепёшек к любому приёму пищи.

Для приготовления лепёшек потребуется:

  • Картошка — 6 шт. или оставшееся пюре — 250 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 100 гр.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Соль, перец — небольшая щепоть

Если картофель сырой, то нужно его сварить в солёной воде и пюрировать. Затем в пюре всыпать муку, вбить яйцо и добавить приправы(соль с перцем), но можно поэкспериментировать и добавить сухие травы.

Картофельные лепёшки из 5 продуктов: или применение пюре, которое осталось со вчерашнего ужина

Далее, нужно вымесить тесто, оно выйдет мягким.

Картофельные лепёшки из 5 продуктов: или применение пюре, которое осталось со вчерашнего ужина

Столешницу нужно припорошить мукой, положить тесто и раскатать его не толсто, примерная толщина меньше сантиметра. Затем, нужно воспользоваться тарелкой и вырезать круглые лепёшки, и проколоть их несколько раз вилкой.
Следующим действием нужно выстлать противень пекарской бумагой, и отправить на него заготовки. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов и убрать заготовки запекаться на 10-15 минут, до появления красивого золотистого оттенка.
Подавать их можно вместо хлеба, и как отдельное блюдо со сметаной и зеленью.

Картофельные лепёшки из 5 продуктов: или применение пюре, которое осталось со вчерашнего ужина

Яндекс.Метрика