Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Быстро и вкусно: фруктовое печенье к чаю

Быстро и вкусно: фруктовое печенье к чаю
Фото sm-news.ru
Оригинальный рецепт десерта с Кубани.

Вкуснячий рецепт фруктовой выпечки к чаю.

Подруга с Краснодара на днях вернулась, там ее теща научила этому десерту, а она мне посоветовала. Когда приготовила, не пожалела.

Выпечка

Выходит достаточно быстро и вкусно.

Нам понадобится

Рецепт

Готовим тесто

Отсыпаем 350-360 грамм муки.

Выпечка

Кладем 2 чайные ложки разрыхлителя.

Выпечка

Затем засыпаем 2 большие ложки крахмала.

Выпечка

Просеиваем.

Выпечка

Высыпаем 100 грамм сахара, мешаем.

Выпечка

Достаем из холодильника 200 грамм сливочного масла, обваливаем его в муке.

Выпечка

Натираем кубик на крупной терке.

Перемешиваем получившуюся массу.

Выпечка

После перемешивания у нас должна получиться такая крошка. Делим ее на 2 части. Одна часть должна быть в 2 раза больше другой.

Выпечка

Берем меньшую часть, добавляем в нее 2 столовые ложки какао и перемешиваем.

Выпечка

Получившуюся массу отодвигаем в сторону.

Выпечка

Большую часть пересыпаем на стандартный противень от духовки, накрытый бумагой для выпечки. У меня бумага без масла. Придаем форму прямоугольника.

Выпечка

Готовим начинку

Ошпариваем кипятком лимон, нарезаем его вместе со шкуркой кусочками, удаляем из него косточки.

Выпечка

Также нарезаем 2 яблока, удаляем из них середину.

Выпечка

Берем хорошо промытый чернослив. Если он жесткий, то предварительно отмачиваем его в воде.

Выпечка

Кладем в блендер нарезанные: яблоки, лимон и чернослив. Высыпаем туда же 3 столовых ложки сахара и измельчаем.

Выпечка

В результате у нас получается вот такая начинка.

Выпечка

Размазываем начинку на подготовленную на противне крошку.

Выпечка

Сверху посыпаем крошкой с какао.

Выпечка

Запекаем

Хорошо разравниваем и ставим в подогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка

По истечении этого времени, достаем и нарезаем такими порциями.

Выпечка

Подавать печенье лучше всего охлажденным. Так оно будет намного вкуснее.

Фрукты можно заменить джемом, либо поэкспериментировать со свежими фруктами.

Выпечка

Наш десерт готов.

Мне и домашним понравилось, особенно вкусно показалось сыну.

Приятного вам чаепития!

Читайте также:

Шустрый завтрак: один раз попробовала, теперь ручки сами хотят готовить. Уходит около 15 минут и вкус, что надо

Шустрый завтрак: один раз попробовала, теперь ручки сами хотят готовить. Уходит около 15 минут и вкус, что надо

10 смешных названий современных и советских книг

10 смешных названий современных и советских книг

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен
Яндекс.Метрика